Ошибка

Пастила - это традиционно русская сладость, готовящаяся из сахара, яиц и яблок. Но на Ионических островах есть свой уникальный рецепт. Местные кондитеры используют в качестве ключевых ингредиентов мед и миндаль.

Один из греческих остров Закинф славится своим медом. Самым вкусным его считают из-за биоразнообразия острова. Медом вскармливали Зевса, Артемиду изображали в виде пчелки, да и, собственно, разводить пчел людей научил Аристей. А Гиппократ использовал мед в качестве лекарства. Еще одна известная сладость острова Закинф - пастила мандалата. Несмотря на то что пастилу придумали в России, на Ионических островах свой уникальный рецепт. Кроме того, Андрей Понкратов участвует в приготовлении теста для хлеба и выясняет особенности жизни пенсионеров в Греции.

Полный текст

Другие выпуски всего 88 выпусков

Смотрите также